Açık tost

23 Şubat 2016 Salı, 23:19

Arzuya göre domates dilimlerinin kabuklarını soyun. Arzu ettiğiniz peynir ve şarküteri çeşitlerini kullanarak da açık tost hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

4 dilim tost ekmeği
4 dilim kaşar peyniri
4 dilim domates

Servisi için:

1/2 adet küçük boy kuru soğan
1 dal ince doğranmış taze soğan
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl yapılır

Tost ekmeklerini fırın tepsisine alın. Üzerlerine bir dilim kaşar peyniri, bir dilim domates yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, peynirler eriyip domates dilimleri renk alana kadar fırınlayın.

Servis esnasında kullanmak üzere kuru soğanı ince ince doğrayın.

Fırından çıkardığınız ekmek dilimleri üzerine kuru ve taze soğan parçaları atın. Taze çekilmiş tane karabiber ve kekik serptikten sonra arzuya göre zeytinyağı ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Saç Bandı/Bandana Modası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.