Evde Tiramisu Tarifi

29 Mayıs 2014 Perşembe, 19:17

İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden birisi olan tiramisu, aslında likörlü ve bizim peynirlerimizden biraz daha farklı peynirlerle yapılıyor. Yalancı tiramisu olarak da bilinen Türk usulü tiramisu ise labne peyniri ve nescafe ile lezzetlendiriliyor. Evde, oldukça pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ev yapımı tiramisu, akşama gelecek misafirlerinize de gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz bir lezzettir. Peki, evde tiramisu nasıl yapılır? İşte malzemeler…

  • 1 paket pastaban
  • 1 paket labne peyniri
  • 1 bardak nescafe
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 1 paket hazır muhallebi ( evde de hazırlayabilirsiniz)
  • 1 paket toz kakao

Hazırlanışı

İlk olarak pudingi üzerinde yazdığı gibi pişirin. Önceden hazırladığınız muhallebiyi ocağa koyun ve altını yakın. İçerisine labne peyniri de ekledikten sonra altını kapatın. Daha sonra soğumaya bırakın. Bu sırada, pastabanı tepsiye ya da geniş bir tabağa koyduktan sonra üzerini nescafe ile ıslatın.

Muhallebiyi tüm pastabanın üzerine yayın ve üzerine bir pastaban daha koyun. Aynı şekilde onu da nescafe ile ıslattıktan sonra, bu kez pudingi pastanın üstüne yayın. Son olarak süzgeç yardımı ile toz kakaoyu pastanın üzerini kaplayacak şekilde serpiştirin. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletmenizi tavsiye ediyoruz. Ev yapımı tiramisunuz hazır. Afiyet olsun..

Bir önceki yazımız olan Yuvarlak Gözlük Modası başlıklı makalemizde gözlük, moda ve yuvarlak gözlük hakkında bilgiler verilmektedir.