Gül Poğaça Tarifi Resimli

10 Mayıs 2014 Cumartesi, 01:26
Gül Poğaça Tarifi Resimli

Malzemeler
1477741_10151845021052968_1007436938_n

18 adet için

125 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 tutam tuz

4 su bardağı un

İç Harcı İçin;

1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

1 adet yumurtanın sarısı

Çörek otu

 


Yapılışı

Hamur için gerekli tüm malzemeyi yoğurma kabına koyup ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (Gerekirse un ekleyebilirsiniz). 20 dakika dinlendirin.

Maydanozları doğrayıp rendelenmiş beyaz peynirler ile karıştırın.

Dinlenen hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine harcınız koyup kapatın.

Etrafına bıçak ile çentikler atıp her çentiği yan çevirin, üzerine yumurta sarısı sürün.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip ortasına çörek otu serpin.

170 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Stresten Uzaklaşma Yöntemleri başlıklı makalemizde bakım ve stres hakkında bilgiler verilmektedir.