Tavuk Köftesi Çorba Tarifi

25 Haziran 2014 Çarşamba, 15:59

 

 

Ramazan yemekleri.İftar yemekleri , çorba tarifleri, İftarlık yemek tarifleri, iftarda ne yapsam, Tavuk köfteli çorba tarifi, Tavuk Köfteli Çorba Nasıl Yapılır, Tavuk Köfteli Çorba iftar yemeği, Tavuk Köfteli Çorbası nasıl yapılır

 

 

Bugün yine değişik bir çorba tarifi ile karşınızdayız, bu kez hem bir çorba hemde köfte lezzetini bir arada bulacağınız Tavuk Köftesi Çorbasının nasıl yapıldığını ve hangi malzemelerin gerekli olduğunu anlatıyorum. Özellikle ramazan ayının yaklaştığı şu günlerde iftar sofralarımızı süsleyecek olan süper bir lezzet, misafirlerinizi iftar yemeğinde bu Nefis lezzet ile tanıştırın.

TAVUK KÖFTESİ ÇORBA MALZEMELERİ

  • 150 gr baharatlı tavuk eti
  • Yarım paket noodle
  • 1 adet havuç
  • 1 adet taze soğan
  • 1 adet chili biber
  • 1 adet misket limon
  • 1-2 dal maydanoz
  • Yarım dilim ananas
  • 1 litre et suyu
  • 1-2 yemek kaşığı un
  • Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI

  • Bir tencere içerisinde et suyunu kaynamaya bırakın, daha sonra Noodle kaynayan suyun içerisine atıp haşlanmasını bekleyin.
  • Hazırlamış olduğunuz baharatlı harcı küçük parçalara ayırdığınız tavuklar ile karıştırın ve elinizde top şeklinde yuvarlayıp, unla bulayıp mikrodalga fırına koyun adet size kalmış 🙂
  • Fırından çıkardığımız pişmiş olan tavuk harç karışımını etsuyu ile haşladığımız Noodle içerisinesonra köfteleri etsulu noodle’ın içine atın ve pişirmeye devam edin.
  • Daha sonra lezzetine lezzet katacak olan ananaslarıda parçalara ayırarak mikrodalga’da birkaç saniye pişirin.
  • Fırında çıkan ve güzel bir görüntüye kavuşan ananasları köft ve noodle’nin içerisine karıştırın ve küçük sebzeler, mısır ve baharatlarını ilave edin. Kendinizce süslemesini yaparak servis edin.

 

Bir önceki yazımız olan Kremalı Mantar Çorbası Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde çorba, iftar ve iftarda beslenme hakkında bilgiler verilmektedir.